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テレビ番組

【ヒルナンデス】キンプリ平野紫耀のキーマカレーレシピ作り方!

2019年9月4日ヒルナンデスで放送のKing&Prince平野紫耀が挑戦する本場インドのキーマカレーレシピをご紹介します!

人気沸騰中の平野紫耀が『外国人のお宅で料理を学ぶンデス!』というテーマで、本場インドのキーマカレーに挑戦!

料理の腕前は果たして?!早速番組で紹介された本場インドのキーマカレーの作り方をみてみましょう!

【ヒルナンデス】キンプリ平野紫耀のキーマカレーレシピ

材料

  • 豚ひき肉・・・600G
  • 玉ねぎ・・・大一顧
  • グリンピース・・・適量
  • トマトピューレ・・・200ml
  • 青唐辛子・・・1本
  • 赤トウガラシ・・・1本
  • ローリエ・・・1枚
  • シナモンスティック・・・1本
  • 塩・・・小さじ1
  • しょうが・・・少々
  • にんにく・・・1かけ
  • サラダ油・・・大さじ2
  • クミンパウダー、コリアンパウダー・・・小さじ2
  • レッドチリペッパー、ガラムマサラ・・・小さじ1/2
  • ターメリック・・・小さじ3/4

作り方

  1. 玉ねぎを挽肉と同じ大きさのみじん切りにする
  2. しょうがとにんにくをすりおろす
  3. 鍋に油をいれ、シナモンスティック、ローリエ、赤唐辛子、お好みでブラックペッパー粒ひとつまみをいれる
  4. 玉ねぎをいれ5~7分炒める(アメ色はだめ!)
  5. 挽肉をいれ、まぜる前にパウダースパイスを一箇所にかたまらないように振りかける
  6. 混ぜながら炒める
  7. 塩小さじ1を投入
  8. トマトピューレをいれる
  9. 水を目分量で追加
  10. にんにくとしょうがをいれる
  11. 水を目分量で追加しお好みのとろみになったら完成!

プレーンヨーグルトをかけて食べると酸味とコクがプラスされ、子どもでも美味しく食べられるおいしさになるそうです!!

本場インドのレシピとだけあって、家庭で作るキーマカレーとは一味違ったスパイシーな香りと味が、とっても美味しそうです!

ぜひ作ってみてください!

同放送日に作っていた野菜ケバブのレシピこちらです↓

【ヒルナンデス】キンプリ平野紫耀の野菜ケバブレシピ作り方!2019年9月4日ヒルナンデスで放送のKing&Prince平野紫耀が挑戦する本場インドの野菜ケバブレシピをご紹介します! ...

カロリー大幅ダウンのキーマカレーレシピ

『平野紫耀くんのレシピでキーマカレーが食べたくなったけど、ダイエット中でカロリーが気になる…』

と思った方必見!のカロリーダウンキーマカレーレシピこちらです↓

https://yumeslushlife.com/hirunandesu-koorikonnnyaku-ki-makare/

まとめ

平野紫耀くんが作っていた本場インドのキーマカレー、とてもおいしそうですね!!

『男のこだわりの手料理』『彼氏や旦那さんへ』『定番のカレーに今日は一手間』…など、作ってみたくなる人が多いのではないでしょうか。

記念日や特別な日にも、ぜひ作ってみましょう!